terça-feira, 22 de maio de 2012

Salanda's Casa de Chá

Hoje a tarde fui fazer um lanche com uma amiga num lugar agradabilíssimo na Parquelândia que se chama Salanda's Casa de Chá. Além de ser lindo, o atendimento é impecável e a comida deliciosa.




Meu pedido foi um Mini Quiche de Palmito (R$5,50) e um Guaraná Antarctica (R$3,50). Não deixem de conferir!!! 
Endereço: Rua General Bernardo Figueiredo, 1991 - Parquelândia.

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Torta de Frango de Liquidificador






Olá. Aqui quem escreve é a Kênia e hoje eu vou ensinar uma receita que eu fiz pela primeira vez somente para o meu noivo (tive medo de não dar certo, hehe), mas depois fiz para a família toda. É uma receita bem simples, muito fácil e você pode mudar o recheio se preferir (atum, camarão..).


Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3/4 xícara de chá de leite
  • 3 ovos
  • sal a gosto
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
  • 5 peitos de frango cozidos e desfiados (ou a quantidade que você achar necessária)
  • 1/2 cebola cortada em rodelas
  • 1 pote de requeijão
  •  salsinha a gosto
  • azeitonas, presunto, milho e ervilha (se preferir)
Modo de preparo: 
Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, sal a gosto, a farinha de trigo e o fermento em pó. Essa massa é um pouco grossa, por isso, se precisar, acrescente mais leite. Unte um refratário com azeite e coloque metade da massa. Por cima, coloque o frango, a cebola, o requeijão, a salsinha e outros ingredientes que quiser. Por cima, finalize com a outra metade da massa. Leve ao forno preaquecido até dourar (temperatura entre 180-220 C)
.

Então é isso. Simples, rápida e muito gostosa. Espero que gostem. Até a próxima receita!!! 







quarta-feira, 16 de maio de 2012

Olá pessoal,

Eu, Lìdia, darei inicio ao nosso blog com chave de ouro, com uma receita super fácil.
Numa noite de terça-feira, as 22:40, sem absolutamente nada pra fazer, resolvemos (eu e minha companheira noturna de culinaria, minha sobrinha) fazer essa delícia, e não levou nem 10 min. Pode ir com fé!
Se você quiser impressionar alguém e não tem muitas habilidades na cozinha : Tome nota!



Mousse de Maracujá


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
50 ml de suco de maracujá
1 maracujá

Passos:


Misture no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a polpa de maracujá.
Coloque numa travessa e leve para gelar por 4 horas. E decore com a polpa da fruta fresca.


Aguardem mais receitas práticas e deliciosas,
Beijos!